Artiste chevronné et polyvalent, le défunt s’est fait connaître par une palette de personnages, tantôt comiques, tantôt dramatiques, qu’il a incarnés avec maestria sur les planches comme au grand ou petit écran. Mais c’est sur les scènes de théâtre que feu M. Zaari a pu, un demi-siècle durant, révéler l’immensité de son talent.
Au début de sa carrière, le défunt a travaillé au théâtre aux côtés de grandes figures, avant d’obtenir son premier rôle au cinéma en 1973 dans le film « Silence, sens interdit » d’Abdellah Mesbahi.
Le défunt s’est illustré par ses œuvres comiques, notamment son duo avec son compagnon de route feu Mustapha Dassoukine. Comme il a été honoré lors de différents festivals nationaux en reconnaissance de sa riche carrière artistique.