Le « poulet de laboratoire » autorisé aux USA

Viande artificielle : Le « poulet de laboratoire » désormais autorisé aux USA

Les États-Unis ont autorisé pour la première fois la commercialisation de viande de poulet cultivée en laboratoire par deux entreprises, a annoncé mercredi un porte-parole du ministère américain de l’Agriculture (USDA).

23 juin 2023

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