Formé à la Sorbonne, à Sciences Po et à l’École nationale d’administration (ENA), P. Lalliot a été premier secrétaire à l’ambassade de France à Washington (États-Unis), à partir de 2001. Il a ensuite dirigé le consulat général de France à New York, de 2009 à 2012. Cette année-là, il a été nommé ambassadeur de la France auprès de l’UNESCO (2012 – 2015), avant de poursuivre son parcours aux Pays-Bas (2015 – 2018), puis au Sénégal et en Gambie (2019 – 2023).
P. Lalliot a également dirigé le Centre de crise et de soutien (CDCS) au sein du Quai d’Orsay. Sa nomination en tant qu’ambassadeur de France au Maroc intervient dans un contexte de rapprochement diplomatique continu entre les deux pays, la reconnaissance par Paris de la souveraineté marocaine sur le Sahara ayant marqué une nouvelle phase de coopération bilatérale renforcée.
