Lors de son discours d’ouverture d’une conférence organisée par la Confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural, Ahmed AL Bouari a souligné que la filière céréalière au Maroc fait face à trois défis majeurs, à savoir le changement climatique (sécheresse), la volatilité des marchés internationaux et la hausse des coûts de production.
Les céréales sont un pilier de la sécurité alimentaire et un facteur clé de la stabilité du monde rural, a rappelé le ministre à l’occasion de cette conférence qui abordait les leviers de renforcement de la production nationale et les moyens d’atteindre la souveraineté alimentaire. Il a souligné que cette rencontre se tenait « dans un contexte marqué par des défis croissants, notamment la succession des années de sécheresse et la volatilité persistante des marchés internationaux ». Et mis en avant les efforts de l’État pour soutenir le secteur en évoquant les stratégies agricoles (Plan Maroc Vert, Génération Green), le soutien à la production, à la recherche et aux infrastructures, ainsi que les mesures pour stabiliser le marché et garantir l’approvisionnement.
Dans ce cadre, il a rappelé les Hautes Orientations du Roi Mohammed VI, qui ont fait de la sécurité alimentaire une priorité nationale stratégique à travers la mise en place d’un système intégré de stockage stratégique et le renforcement de la souveraineté alimentaire, afin de garantir un approvisionnement sûr et durable et de protéger l’économie nationale.
Le ministre a souligné que la filière avait bénéficié, au fil des années, d’une attention particulière dans les politiques publiques. Toutefois, il a reconnu que celle-ci devait encore s’améliorer et gagner en efficacité. Le Plan Maroc Vert a constitué la première étape pour structurer le développement de la filière et renforcer sa base productive. Puis est venue la stratégie Génération Green, qui s’est concentrée sur la consolidation des résultats, la durabilité de la production, l’amélioration des rendements, la qualité des récoltes et la valorisation.
El Bouari a estimé que l’objectif principal restait de construire une filière plus durable et plus performante, capable d’assurer la production, d’améliorer les revenus des agriculteurs et, enfin, de renforcer la souveraineté alimentaire du Maroc. Il a, par ailleurs, souligné que des initiatives ont été prises, notamment avec un partenariat public-privé pour mieux organiser le marché et la signature d’un accord sur l’agrégation du blé tendre avec le ministère de l’Économie et des Finances, le Groupe Crédit Agricole du Maroc, ainsi que les organisations professionnelles du secteur, afin d’améliorer l’organisation du marché et les conditions de commercialisation.
