La certification illustre également l’engagement du Groupe en faveur de la souveraineté alimentaire, de la compétitivité industrielle nationale et du rayonnement des produits marocains à l’international. Fondée sur un référentiel exigeant, la labellisation atteste de l’origine marocaine des produits ainsi que de leur conformité aux normes de qualité, de sécurité et aux exigences réglementaires applicables. Elle garantit que les produits sont fabriqués dans des conditions maîtrisées tout au long de leur chaîne de valeur, selon des principes de conformité, de traçabilité et de preuves factuelles.
À travers ses activités agricoles, industrielles, logistiques, commerciales et export, COSUMAR s’appuie sur un écosystème mobilisant plus de 80 000 agriculteurs partenaires, 1 300 collaborateurs ainsi que des expertises métiers couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’amont agricole jusqu’à la transformation industrielle, au conditionnement et à l’export.
Le groupe s’appuie sur un dispositif industriel composé de 7 sucreries et 2 raffineries implantées sur le territoire national, avec une capacité globale de 2,5 millions de tonnes par an.
En 2025, il a atteint un niveau record avec plus de 2 millions de tonnes de sucre blanc produites, dont 1,2 million de tonnes destinées au marché national et 851 000 tonnes exportées vers plus de 90 pays.
Depuis 2013, il a exporté plus de 6 millions de tonnes de sucre blanc hors système de subvention, illustrant l’excellence opérationnelle de l’industrie sucrière nationale, sa compétitivité à l’international ainsi que l’attractivité du sucre marocain sur les marchés mondiaux.
